Recette:
3 litres de vin blanc-
1 kg de sucre-
10 fleurs de sureau -
petit verres d'eau de vie-
Mettre dans un récipient, les fleurs de sureau,
ajouter le sucre et laisser macèrer pendant un mois,
ajouter un petit verre d'eau de vie à chaque bouteille.
Cela donne un apéritif très bon.